4 、姜泥适量 ，锦天莲藕半段 ，炸虾当油温达到180度时 ，鲜香尾部壳留下 ，清脆
酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆
法什妇罗面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天生菜叶一片 ，油锅中放入适量油 ，
5、姜泥混合 ，准备好适量罗卜泥，先将海虾背部去壳 ，味啉一勺(可省略) 。不然会影响其口感 。挑去沙线和肚子上的筋 ，萝卜适量 。冷水调成面糊 ，
食材 ：海虾10只 ，
3、其余食材切片备用 。将大虾均匀裹入面糊 。
2、
制作过程 ：
1 、鲜贝露或酱油一勺 ，冷水80克 。放入锅中过油即可 。调入酱料 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，