提示 ：
1 、家常放入料酒、海鲜
5 、法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下 ，放入生姜 、家常
2 、海鲜干辣椒切成小段 ，法红不要加盐，烧鱿八角备用。家常酱油的海鲜量完全足够咸味 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红加入味精起锅 ，不然烧好后的鱿鱼会变形 。
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、大火烧开后煮至汤收汁 ，装盘后撒点葱花，
4 、酱油适量 ，
3 、蒜泥 干辣椒爆香 。整只鱿鱼去内脏洗净 ，
2 、鱿鱼不要切开清洗，八角 、油锅烧热 ，冰糖 、