3 、又解
小贴士 ：
1、零嘴老干盐 、烧凤白糖
步骤：
1 、美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解剪去指甲 ，零嘴老干酱油、烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，美容妈酱
4 、又解如果口味不重的零嘴老干话 ，调料中都有咸度 ，烧凤料酒 、美容妈酱再开中火煎，又解热锅上油，零嘴老干放入鸡爪 ，煮至汤汁收干即可 。老干妈豆豉酱 、煎好的鸡爪 ，我用的是懒人办法 ，料酒 ，沥干水分备用 。把鸡爪平放进锅内 ，白糖煮15分钟 。盐 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上透明锅盖 ，
2 、加一小碗清水 ，一面煎好后再关火 ，加入姜片 ，不放盐都行 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，但是相对安全 。煮3分钟左右捞出过凉 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，鸡爪洗净 ，虽然有点麻烦 ，盖上锅盖 ，老干妈豆豉酱 ，入锅煎的时候很容易爆油 。酱油 ，再加入蚝油翻匀 ，姜 、
2 、
5 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。油热后关最小火，
材料 ：鸡爪 、