材料：土豆500克 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭胡萝卜 、锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干培根切小片，上备受欢青蒜 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土红尖椒一根
做法：
1、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜薹 、沥干待用 ，培根炒香
5 、这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、培根3条
辅料： 蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，热锅油温5成左右(油可以多些，胡萝卜 、另外炸的时候火不要太大 ，
3、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断 ，最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋切成细条 ，