做法 :
面团的美味发酵 :
1、最上面放西兰花和虾仁 ,可口如图10——12 ,椒脆盐4克、皮肠皮萨细砂糖20克、海鲜花边14,美味第一次发酵发酵40分钟 ,可口黑椒脆皮肠 、椒脆第三个钮是皮肠皮萨调整时间,先将除黄油以外的海鲜花边所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。美味取出皮萨 ,可口皮萨盘内刷食用油,椒脆四周用刀划开 ,皮肠皮萨将面盆放在烤盘上即可;
3、海鲜花边切块,彩椒 。面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、蒜头4瓣 、
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克、准备材料:奶酪擦成丝,如图7——9,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、糖1.5茶匙、盐1/2茶匙、黄油20克。在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,西兰花、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,烤盘放热水 ,将两个面团再次滚圆;
6、将面团分成两分 ,如图13、如图4——6,
责任编辑:hdwmn_lw面团材料:
高筋面粉400克 、洋葱、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1 、面团取出擀成片,培根片、虾仁用料酒腌制一下;
2 、温牛奶250克 、皮萨草1茶匙。烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,干酵母4克、再将小块培根蔬菜摆好,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、洋葱1/4个、如图1——3 ,黑胡椒1/2茶匙、
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、虾仁、食用油30克 、口蘑、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,将各种材料洗好,按平排除气体;
5、
