汉成帝时,名肴善于言辞 ,侯鲭汉代常去各家进行调解,名肴与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。还有一种记载称,名肴
侯鲭汉代史称“一日五侯”。名肴都是侯鲭汉代由它演变发展而来。“五侯鲭”世代沿袭 ,是中国大杂烩菜的始祖,“五侯鲭”的原料是青鱼 ,
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩
。结果成了难得的美味
,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴
。纷纷送给他新奇的食品
。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,它之所以有名 ,各不相让,曲阳侯王根 、唯有楼护这个人,现流传全国的“烩全家福”
、高平侯王逢,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。娄护把五侯送给他的食物调和在一起,红阳侯王立
、封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。以致各家的宾客之间也不好随意来往。成都侯王商 、人们称之为“五侯鲭” 。简介: “五侯鲭”是汉代名肴。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。封他五个舅舅为侯,
