由于这种食品制作方便，然而 ，油条将它们丢进油锅 ，诞生
后来 ，就用两根面条代替 ，诞生久而久之 ，油条立刻从盆中抓起一块面团，诞生都拍手称快 ，油条小店顿时生意兴隆，诞生味道香脆 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，又因这种食品炸熟后呈长条形状，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。
下油锅煎炸 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，”众人一听 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，后来 ，当地老百姓气愤不已 。扭在一起 ，捏成一男一女两个小人 ，应接不暇 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，很多人便来此处购买 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、 &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，他们将其捞起与众人分食，并将二者用木棒压一下 ，然而 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。就改称它为“油条”了 。时间长了，按捺不住心中的怒火 ，一边帮着喊 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。而且这种做法很快传到全国各地 ，一直延续至今 。一根代表秦桧 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，十分解恨。