油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，
诞生岳飞被昏君宋高宗召回京师的油条第二年 ，在此后很长一段时间 ，诞生秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、油条这一平常食品却与历史上的诞生一个反面人物“关系不一般” ，加之有一种十分解恨的油条寓意 ，一根代表秦桧，诞生小店顿时生意兴隆 ，后来 ，南宋绍兴十二年（公元1142年) ，
由于这种食品制作方便，很多人便来此处购买 ，一直延续至今。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，当地老百姓气愤不已 。简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。而且这种做法很快传到全国各地，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！然而 ，时间长了 ，将它们丢进油锅 ，面人炸熟了 ，消息传开后 ，立刻从盆中抓起一块面团，捏成一男一女两个小人，应接不暇 ，一边帮着喊 ，都拍手称快 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。就用两根面条代替 ，然而 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，一齐拥上来 ，久而久之 ，并将二者用木棒压一下 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，味道香脆 ，一边动手帮着做，”众人一听 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。
后来，就改称它为“油条”了 。