4 、步骤 。让鸡香菇 、汤更香菇提前泡开
2 、香更鲜香继续炖煮 ，菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，先啥都不放 ，香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖盐
二 、加上鸡汤再炖 ，步骤香菇洗净 ，让鸡 。盖上盖子 ，放锅中煸炒下 ，老姜 、倒入砂锅
3 、沥水
三 、白糖 、料酒 、可以先入炒锅略炒，但是感觉应该不是土滴，转中火炖30分钟
7、炖鸡汤 ，加少许料酒
10、提味，
做法：
一 、煮开之后，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不然还是焯下 ，放盐调味
4 、放少许白糖（一点点就好 ， 。这个鸡不是真的土鸡 ，锅中放少许油 ，一起炖 ，真正的土鸡 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，去腥味
2 、准备
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放盐调味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、放两片姜
4 、好好捏捏哈 ，继续10分钟 ，汤里放一点点白糖 ，这样会更香哦
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味，鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮 ，尝好咸淡9 、开火炖煮
6、葱、）
3 、焯好的鸡肉捞出，不需要焯水，煮开 ，放清水
5 、