做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，干辣椒碎 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，黄瓜
原料 ：小黄瓜 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，酱油，佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜熟芝麻 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，随吃随取
道口胡萝卜少量佐料：盐 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，酱油 ，辣椒碎 ，白糖稍微多一些 ，白糖，