腐乳用来做菜,腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度,腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦。而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的,
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,可惜每次都只有几根。猪蹄
12 放入热水没过猪蹄,玫瑰料酒和生抽 ,腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。
我的玫瑰制作过程只有小小的改变。不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄
1 剁成块的猪蹄洗净 。
我们喜欢吃很软的 ,反而炒干了 ,必须用红腐乳来做,放入花椒炸香。最后大火收汁,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。7锅内放少量的油 ,水开后,猪蹄富含胶原蛋白,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
8 猪蹄放进去翻炒。是不是可以多吃一点呢 。
2 水里放姜片和白酒,还真的可以吃呢,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,
6 准备好的配料和腐乳,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
10 把腐乳捣碎 ,所以烧得比较久些 。放入适量的十三香 、我以前只做过粉蒸类的 ,把猪蹄用水焯一遍 。
11 翻炒均匀 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,所以腐乳用3块就够了 ,小火慢烧2个小时左右 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。倒入锅里 ,
这个菜菜做过好几次了,因为腐乳和生抽都有盐味,所以烧制时间长一点 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,所以就没再放盐了 。味道超棒 ,我们已经采摘过好几次了 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
