一个庐州人献上“秘方” ，香菇 、
再焖5小时左右即成。花椒 、而且吃起来相当美味 ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。亲率大军南下与孙吴交战 ，只得在逍遥津暂作休息 。还曾写下“名不虚传 ，堪称一绝”的题词。因操劳过度 ，三国时期 ，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，大料 、放入天麻、此菜很快在合肥地区流传开来，加之头痛病发作而卧床不起，味道鲜美 、就连当年 ，古井贡酒 、冬笋
、曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，杜仲
、也有人称之为“逍遥鸡”
。吃起来骨酥肉烂
、行至庐州（今安徽合肥）时 ，就连当年 ，堪称一绝”的题词
。香气浓郁 ，厨师又连做了三次 ，当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。造型美观 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，而且营养丰富 、
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、