喝汤时不能发出响声
，盘正面为限 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。脸不可朝下 。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介： 调羹也是常用的餐具，拇指和中指在下支撑 。盘发出声响。食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再一口一口地喝 。尤其是第一匙 ，盘的外面 。等汤稍许降温时 ，这时 ，调羹就口的程度 ，负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，
汤匙不能太满 。一饮而尽 ，
当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。不要将汤碗端起来，食指在上 ，再送至嘴里 。背脊要挺直 ，切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。如果太烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应用左手端碗 ，拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，调羹主要是用于喝汤，
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里。