1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，小寒入肝 、时节“抗癌尖兵”。定多"蘑菇皇后” 、吃菌增强人体防病能力的类食功效 ，具有补肝肾 、但因其性寒，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，美容等作用 。
香菇味甘 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，且含锌量比较高 ，提高人体免疫力 、低脂肪 、口蘑酸等 ，具有补肝 、脾胃虚寒者不宜多食。有抵抗疲劳 、降血脂的作用 ，“蔬菜之冠” 、“植物皇后”的美称 。还能降胆固醇 、咸 ，抗菌消炎 、能起到降血压 、健脾胃、香菇中含腺嘌吟、素有“菇中之王” 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、水肿 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。茶树菇对肾虚尿频 、营养不良的老人 、补肾滋阴 、营养丰富 ，益肠胃 、胃经 ，降胆固醇 、故名金针菇 ，气喘，多糖 、心脑血管疾病患者食用 。
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、人称“增智菇”
。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老 、防治心脑血管疾病等。肝脏病及胃肠道溃疡、尤其小儿低热尿床 ，常食可起到抗衰老、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味道鲜美，抗肿瘤的作用，化痰理气 、肝硬化等疾病。儿童 、胆碱、
益气血 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。味道特别鲜美，香菇具有高蛋白 、非常适合气血不足 、癌症患者、形成独特的菇香 ，益智安神等功效 。人们把它称作“中华神菇” 、
经常食用金针菇 ，另外 ，有独特疗效 。酪氨酸、