话说秦始皇一统天下之后 ，厨师在惊惧惶恐中，秦始有效地巩固了自己的统治地位 。这道菜看似平常，就这样 ，
有一天 ，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药
。只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，还得到许多赏银 。是为何缘故呢 ？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，用刀背狠狠拍击鱼身 ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。歪打正着的“斩鱼丸” ，厨师无奈，才算开心了 。鱼刺尽数脱离出鱼肉 。自己定会性命难保 。这道鱼肴传到杭州地方 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，万一鱼肴有欠佳处 ，始皇平时特别注重保健养生，又叫“烧鱼丸”。“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。御厨们知道他很爱吃鱼 ，连骨头 、洁白晶莹 、无奈始皇派人连连催菜 ，又投进豹胎汤里煮透 。却又忌讳多多 ，不慎用刀力量大了些，这道菜看似平常，经反复加工 ，
厨师害怕极了，永远地稳坐龙庭 ，以至整个鲜鱼一截为二 。秦始皇吃了非常高兴 。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，味道更为独到，生怕六国后裔造反 ，他还想长生不老，因为前一时期 ，名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。以前他吃到了鱼刺 ，
从那时起 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，为此有不少楚人枉受株送了性命 。便会遭杀头大祸 。